Le restaurant scolaire

  • La maîtrise du restaurant scolaire a été désignée au cours du dernier trimestre 2021. Il s’agit du cabinet Atelier 43. Le choix s’est porté sur ce groupement de par leurs propositions de matériaux biosourcés pour la construction du bâtiment et par la démarche participative portée par l’équipe.
  • Une réunion a eu lieu le 14 décembre dernier en présence de l’équipe enseignante de l’école maternelle et des élus, réunion au cours de laquelle l’équipe de maîtrise d’œuvre a présenté le projet.
  • A cette occasion, les élus ont rappelé leur volonté d’engager une démarche environnementale mais aussi participative pour ce projet de mandat.
  • Ainsi, les élèves des deux groupes scolaires, maternelle et élémentaire, seront associés en participant à des ateliers. Ils contribueront au projet à travers des visites de chantier, mais aussi par le biais d’évènements pédagogiques tels que l’initiation aux économies d’énergie, les techniques de construction ou encore
    la diminution des déchets alimentaires.
  • Une réunion est à prévoir au cours du 1er semestre 2022 afin d’informer les parents d’élèves de l’évolution du chantier.